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【冷凍】
- 特選牛シャトーブリアン Sサイズ150～199g
価格:4,482円(税込)
[ポイント還元 44ポイント～]
お客様の声（1件）
総評:
4.0
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| シャトーブリアンはヒレ肉の肉質の良い中心部分のみのため、更に量が少ない超希少部位となります。 表面をこんがり。 中をレアに焼き上げて山葵、しょうゆで召し上がるのが最高です。 希少部位の極上の美味しさをお楽しみください。 |
| 名 称 | シャトーブリアン(ヒレ肉) |
| 原材料名 | 牛肉(北海道産) ※当商品の牛肉は提携牧場のものを使用しています。 |
| 内容量 | Sサイズ：150～199g |
| 賞味期限 | 製造日から2年間 |
| 保存方法 | －１８℃以下（要冷凍） |
| 配送方法 | クロネコヤマト 商品はクール冷凍便での発送となります。 |
| 支払方法 |  ⇒詳しくはコチラ |
| 送 料 | 配送業者、お届け地域により送料は異なります。 ・ヤマト運輸 ⇒詳しくはコチラ |
| その他 | ・味付けはしておりません。 （冷蔵庫で一晩解凍してからお使いください。） ・美味しい塩と胡椒でお召し上がり下さい。 ・さっと炙って、山葵醤油で召し上がるのもおススメです。 ※中心部まで十分加熱しないと、外側がこげているのに中が冷たくなったままで美味しさが削がれてしまいますので冷蔵庫で一晩解凍するのが望ましいです。 |
| 出荷について |  |
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ました。口に入れよく噛んでもその部分は噛み切れず結局残ってしまい飲み込めなかったです。シャトーブリアンって部分には筋の部分もどの牛にもあるのかもしれませんね。
角切りフィレステーキは全部柔らかくて食べやすく、お味もシャトーブリアンとそう変わらないように感じ、、、、ステーキ食べたくなったら角切りがいいかなと思います。
ました。口に入れよく噛んでもその部分は噛み切れず結局残ってしまい飲み込めなかったです。シャトーブリアンって部分には筋の部分もどの牛にもあるのかもしれませんね。
角切りフィレステーキは全部柔らかくて食べやすく、お味もシャトーブリアンとそう変わらないように感じ、、、、ステーキ食べたくなったら角切りがいいかなと思います。
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
大変うれしい評価いただきありがとうございました。
シャトーブリアンだけに言えるわけではなくどの部位にも言えることですが、
赤身と脂の間に入る筋の部分につきましては残ってしまうこともあります。
またの機会がありましたら、ぜひご利用ください。
今後ともよろしくお願い申し上げます。