牛とろ刺し（霜降り） 牛とろ刺し（霜降り） 十勝スロウフード　梱包状態
    【冷凍】
  • 十勝スロウフードの牛とろ刺し(霜降り) Lサイズ250～299g

価格:7,101円(税込)

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お客様の声（2件）

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つヤマキ様
2017/10/26
いつも～素早い対応 ありがとうございます 又 注文しますので～宜しく！
いつも～素早い対応 ありがとうございます 又 注文しますので～宜しく！
 　
お店からのコメント
2017/10/26

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

厳選部位につき、安定供給が出来ず申し訳ありません。
その中で何度もご注文いただき大変うれしいく思います。

またのご注文心よりお待ちしております。
今度ともよろしくお願い申し上げます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つヤマキ様
2017/03/03
３回目の購入です！生食で食べれる～唯一の牛肉ですねぇ?毎回～大変美味しく頂いております。ただ出荷数が少ないのが難点ですが～又ホームページをチェックして購入したい一品です?
３回目の購入です！生食で食べれる～唯一の牛肉ですねぇ?毎回～大変美味しく頂いております。ただ出荷数が少ないのが難点ですが～又ホームページをチェックして購入したい一品です?
 　
お店からのコメント
2017/03/10

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

なかなか安定供給が出来ず申し訳ありません。
それだけ厳選なるものでお出ししておりますので、何卒ご容赦願います。

また、厳密にいうと生食ではありません。
牛とろフレーク同様、非加熱食肉製品となりますのでご理解の程よろしくお願いします。

またのご注文心よりお待ちしております。
今度ともよろしくお願い申し上げます。

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こちらは
『牛とろ刺し(霜降り)Lサイズ』
の商品ページです。

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サシが入ることでとても柔らかい肉質になり、脂肪分の旨み・風味が口の中に広がります。

牧場の牛の中でもっとも味の良いものを選んで、塩漬後、冷凍してから真空包装しています。
肉の形状に合わせてカットしていますので大きさにばらつきがあります。

半解凍でスライスして盛り付ければ見た目も良く、多少切れ味の鈍くなった包丁でも大丈夫です。

牛とろ握り寿司に。
短冊切りにしてユッケ風に。

ほんのり塩味が感じられる程度ですので、お醤油などお好みの調味料でお召し上がりください。
 
 
名　称 牛肉加工品
原材料名 牛肉(北海道産)、食塩、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
※当商品の牛肉は提携牧場のものを使用しています。
内容量 Lサイズ：250～299ｇ
賞味期限 製造日から2年間
保存方法 －１８℃以下（要冷凍）
配送方法 佐川急便/クロネコヤマト
商品はクール冷凍便での発送となります。
支払方法
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送　料 配送業者、お届け地域により送料は異なります。
・佐川急便
・ヤマト運輸
⇒詳しくはコチラ
その他 【おいしいスライスの仕方】
１．冷凍庫から取り出して半解凍します。
（目安は20℃で4～5時間）
２．包丁で薄くスライスします。 解凍しすぎると、家庭の包丁では切り難くなります。
３．刺身のように。ユッケ風に短冊切りにして。
お好みでお召し上がりください。
出荷について
 
 
■『北海道HACCP自主衛生管理』の認証を取得しました

有限会社十勝スロウフードで製造している牛とろが「北海道HACCP自主衛生管理」の認証を取得しました。

>> 北海道HACCP　自主衛生管理 認証取得について詳しくはこちら

商品説明

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